Dicas para o almoço de Páscoa!

1 Inicie a refeição com um prato recheado de saladas e legumes cozidos. Esses alimentos apresentam baixa quantidade calórica e são ricos em fibras que dão maior sensação de saciedade.


2 Tempere as saladas com azeite, limão, vinagre. O azeite é rico em calorias e, por isso, tenha moderação.
3 Para acrescentar mais sabor às saladas, utilize frutas picadas como, por exemplo, maçã, laranja e manga.
4 Uma opção para fugir dos molhos mais calóricos para temperar a salada é utilizar ervas frescas como o manjericão, alecrim ou cebolinha.


5 Opte por carnes mais magras como o filé mignon, lagarto, peixes, aves (sem a pele). Retire a máxima quantidade de gordura visível do alimento.
6 A bacalhoada é rica em calorias. Uma porção média apresenta 170 kcal. Assim, se for irresistível, controle a quantidade ingerida.

7 Como acompanhamento, evite as massas com molhos ricos em gorduras como quatro
queijos e branco. Dê preferência para as massas com molho de tomate.
8 Para a sobremesa, a melhor opção é as frutas . Evite doces muito elaborados como mousse, tortas e bolos.
Entretanto, se não for preparar o almoço de Páscoa e não tiver controle sobre os alimentos e preparações que forem servidas, siga pequenas regras:


9 Não repita a refeição;
10 Controle a quantidade dos alimentos ingeridos;
11 Opte pelas preparações menos calóricas;
12 Não pegue um pouco de tudo que for servido. Escolha a preparação de preferência;
13 Na sobremesa, se houver opções, prefira
as menos calóricas. Se houver frutas, opte por elas.

Bom almoço de páscoa todos!
Euselene