6 batatas
1 vidro de maionese
1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada
1 peito de frango cozido e desfiado
1 tomate ,sem pele e sem sementes picado
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas e verdes picadas
3 colheres de salsinha picada.
Modo de fazer:
Em uma tigela,misture as batatas,com metade da maionese.
Reserev.
Em uma panela aquela o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o tomate.Junte o frango e refogue por uns 5 minutos.Adicione o restante da maionese,as azeeitonas e metade da salsinha.
Em uma marinex,faça camadas de batata e frango,sendo que a utima severá ser a de batata.
Leve ao forno até dourar,salpique salsinha e sirva.
Fica uma delicia!!!
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